Wat te doen als het buiten koud, grauw en guur is, de regen onophoudelijk tegen de ramen slaat en de stemming in de familie onder het nulpunt dreigt weg te zakken. Juist ja! Je zet een schaal met andijvie-stamppot met lekkere gehaktballen op tafel. En op het moment dat u voorzichtig een kuiltje jus in het hoogopgetaste, dampende bord eten drukt, zult u de specifieke charme, zo eigen aan deze tijd van het jaar weer voelen.
Copyright Ⓒ 2016 – 2019 P. Schwank
Kronieken uit Oud Amsterdam 